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我分享一些台中美食及,台中一些旅遊景點。



先分享美食…



小胖麵線 - 大甲小吃 - 大甲美食



台中市大甲區蔣公路139號



0911-765-035



小胖麵線是由林家三兄弟共同創業經營,憑著熱情,一頭鑽進麵線研究,從新竹的路邊攤,一路努力回到故鄉大甲,把好吃的麵線在大甲發光發熱。大腸麵線選用純手工傳統麵線,湯頭則是以大骨與柴魚熬製,搭配上獨家滷製的大腸,麵線吃起來滑順大腸香Q。小胖他們還有魯肉飯以及甜不辣都是人氣小吃喔,有來大甲媽祖拜拜,不忘了來品嚐看看。



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貝果咖啡



台中市南屯區河南路四段462號



04-2258-2353



位於台中市南屯區台中美式餐廳,台中美式貝果專賣店,也有暨營養又健康的好吃餐點,一天精神就從這裡開始。『BAGELS’n BEANS』在口味上的變化,有多樣性的選擇,有營養均衡的五穀口味,濃郁香醇的巧克力口味及充滿藍莓香氣的口味等等。除了貝果餐點之外,還有像是歐姆蛋,也就是起司蛋捲,豐富食材及濃郁的起司,搭配吃起來十分飽滿舒爽。點餐率最高的「班尼迪克蛋」使用有機雞蛋煎出來水煮蛋,在品嚐同時,暖呼呼的蛋黃流在嘴裡感覺,滋味非常特別,吃美食也要吃得健康。



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北方素食麵館



台中市北區梅亭街281號



04-2203-0286



素食人的新選擇素食的蒸餃、餡餅等。還有刀削紅燒麵、榨菜麵等各種麵,還有小菜。衛生可口、環境清幽,非素食者更可以感受到素食的美味,麵類皆是刀削麵。「酢醬麵」,麵體是手工刀削,很厚實有嚼勁,酢醬也很入味。「九層塔餡餅」,皮很香,內餡也算飽滿。



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更多台中美食...



再來分享台中景點



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圓滿教堂



地址:

台中市霧峰區峰谷路900號



電話:

04-2333-8899



座標:

經度:120°43'26" 緯度:24°02'05"



佔地1045坪,為東南亞最具規模的教堂,整棟四層樓高其建築包含古羅馬式、巴洛克式、洛可可式及哥德式建築特色,其象徵亦期許著神的救思降臨、發芽、生根於台灣島上。







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台灣民俗文物館



地址:

台中市北屯區旅順路二段73號(台灣民俗公園內)



電話:

04-2245-1310



座標:

經度:120°41'14" 緯度:24°10'31"



採仿閩南式傳統四合院住宅──正身護龍的建築形式,文物館的成立讓部分民俗文物得以有效保存,搭配現代科技化的展示活動,民眾可深入解讀民俗豐富內涵。全票25元;半票10元。







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沙鹿電影藝術館



地址:

台中市沙鹿區鎮南路二段488號



電話:

04-2663-4606



座標:

經度:120°33'50" 緯度:24°13'59"



所在地即是原本鎮上的深波圖書館,如此規劃的目的便是將圖書館的原有功能再加乘,讓影像記錄創作在地方呈現,希望能將沙鹿營造成具有人文氣息的電影城,以日本「山形」為師,將本館塑造成小而美的電影藝術館。







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九二一地震教育園區



地址:

台中市霧峰區坑口村中正路46號



電話:

04-2339-0906



座標:

經度:120.69942 緯度:24.04318



「九二一地震教育園區」將車籠埔斷層切過校園及運動場、毀損教室等所造成傷害地震遺址完整的保存,並透過科學、人文、歷史紀錄等 方面資料,讓民眾能從地震園區,開始認識地震的自然現象,造成的災害。







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月眉育樂世界



地址:

台中市后里區安眉路115號



電話:

0800-054-080



座標:

經度:120°41'38" 緯度:24°19'04"



月眉育樂世界目標建立成為台灣第一個主題娛樂式定點度假中心,提供台灣民眾一個前所未有休閒憩地,創造一個到達國際水準之休閒、娛樂度假勝地外,將融合教育、購物、娛樂和休閒功能。







更多資訊:台灣美食 - 台灣伴手禮 - 台北美食 - 團購美食 - 伴手禮盒 - 新竹美食















【夏日美食】團購超「ㄏㄤ」 鴨頭1天只賣5小時





檢視圖片 更新日期:2008/07/10 19:40 朱怡蓉 顧守昌

說到東山鴨頭,應該很多人想到就會流口水吧,但是到處都有得買的東山鴨頭,卻有一家,在網路上引起熱烈討論,而且很多人搶著團購,這家店就在台南東山鄉,50年歷史的老店,一天只賣5小時就收攤,老闆清晨5點就開始張羅滷鴨頭,特別添加糖下去熬煮5個小時,讓鴨肉嚐起來甜甜的,口味跟其他東山鴨頭非常不同。













顧客:「脖子3支。」店員:「好,3支喔。」顧客:「好,我也要3支啦。」







這裡是全東山鄉最特殊的攤位,他一天只賣5小時,超級好滋味,更是在網路上造成轟動,不斷報到的客人讓粘板沒一刻停歇過。店員:「要什麼?」顧客:「3個鴨頭,然後一隻鴨腳,口感不錯,然後我同學介紹的,我同學是當地人,他滷的那個醬汁還不錯。」







業者:「慢慢吃才會吃的出口味,吃鴨頭就是要慢慢吃,不是一直嚼一直嚼,這樣就沒那種滋味,慢慢吃就會有那個滋味。」







招牌鴨頭,吃得到最精髓的點點滴滴,炸得酥脆的外皮加上甜甜滋味,光是這一部分,老闆得一大早天都還沒亮,就開始忙著張羅。







就是這一味,糖讓滷汁不會太鹹,反而帶著讓人想一口接一口的甜甜滋味,大火持續熬煮5個小時,鴨頭、鴨翅膀、鴨脖子,就像穿上一層誘人的糖衣,細細品嚐,讓人回味再三。店員:「我們鴨頭脖子跟鴨腳翅膀,該買的都有。」顧客該買的都有嗎?因為我之前吃過一次,可是那是別人買的,好吃。」







老闆娘:「一支腳好了,翅膀一支10元,翅膀要幾份。」







只賣5小時的限定滋味,讓無數遊客留連在攤位前,50多年歷史的老店家不只有口碑,也讓人見識到鴨肉滷味不同的魅力。









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籃記東山鴨頭









地址:東山鄉東中村中興路11號

電話:(06)680-2856

營業時間:13:30~17:30











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台南-籃記東山鴨頭

源起:籃記東山鴨頭第一代創始人黃瑞祥先生於民國五十年創立,是在酒家附近及街上賣著各式滷味的小販。待第二代傳人籃武雄先生於民國六十三年接手以後,為了簡化營運方式,才專門改賣鴨頭系列產品,而且為了迎合大眾口味,每天早晨從05:30~6:00時,必須用醬油與水將鴨頭等原料滷上三個小時,然後取出滷料,用沙拉油及鴨油下去油炸(每天必須更換新油),使得鴨頭的肉質帶有香味及Q度,這樣可增加咀嚼的快感,也是籃記東山鴨頭立下優良口碑的主要原因。

大約在十五年前籃記才開始賣鴨管,而且只有週一及週四兩天才有販售,喜食鴨管人士,請勿錯過。目前全省約有千餘家,掛著東山鴨頭字樣的招牌,都不是籃記東山鴨頭的分店。   

籃記東山鴨頭每天下午一時三十分開始販賣,鴨頭的供應是當天滷完炸好,也當天賣完,因此生意特別好,有時買不到是常有的事。每逢例假日,從全省各地來的常客,還得排隊才買得到,可見東山鴨頭的魅力十足。



小吃網址:http://www.ag007.com.tw/snack/w0132.htm











主廚推薦:鴨頭、鴨管、鴨翅,鴨腳

營業時間:13:30~17:30

停車狀況:東山鄉中興路東山鄉農會附近路邊

營業地址:台南縣東山鄉東中村中興路11號









營業方式:外帶

洽詢電話:06-6802856



















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參考資料



http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080710/8/12zif.htmlhttp://tw.myblog.yahoo.com/jw!1TOULxGXQUUDI0IRXQNArfqR/article?mid=13065http://www.ag007.com.tw/travel/snack/w0132.htm

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