鑽食試劑cutegucci929g | 25 September, 2005 12:48
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衛生局免費提供的試劑可以自己檢驗是不是買到黑心食品。
康是美代送試劑，因為衛生局送來的時間沒有一定，所以如果想索取試劑的話最好就是耐心的常常問
裡面有三瓶：
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雙氧試劑可以檢驗過氧化氫，主要是針對肉、麵條、丸子、火鍋料及豆製品。
反腐試劑可以檢驗去水醋酸，主要是針對粉圓、麵條、饅頭、米苔目....等。
硝薔試劑可以檢驗亞硝酸鹽，主要是針對肉類、魚肉等
臺北市政府衛生局 鑽食試劑使用說明
用法：切一小塊未經烹煮之適用食品或其浸泡水，滴一滴試劑，觀察滴點處顏色變化，若顏色產生變化，分別表示可能含有各種藥劑。
試劑名稱
檢驗項目
試劑顏色
顏色變化
適用食品
雙氧試劑
殺菌劑
(過氧化氫)
無色溶液
滴點處變成黃褐色
家禽肉品、各式麵條、丸類、火鍋料、豆製品等
皂黃試劑
皂黃顏料
無色溶液
滴點處變成紫紅色
色澤較鮮黃之鹹魚及
豆乾等
保存方式及使用有效期限：
※ 雙氧試劑： █室溫保存 □冷藏 保存有效期限：半年
※ 皂黃試劑： █室溫保存 □冷藏 保存有效期限：半年
注意事項：
※ 請放置於幼兒無法取得處，如誤觸請以清水沖洗。
※ 本試劑為化學藥品，請小心使用，不得食用或作為其他用途。
※ 點滴過試劑的商品，請丟棄，勿再使用。
※ 本試劑係用於消費者採購或使用相關產品時自我篩檢，檢驗結果僅供參考，若檢出疑似不合格商品，可提供資料及商品給臺北市政府衛生局檢驗室，做進一步確認檢驗，經確認違規者，臺北市政府衛生局始依相關法規及程序進行處理。
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請問是薑母鴨旁邊的那間嗎??
那邊真的是一間黑心店.....!
上次我朋友是個殘障人士,在新海橋在新莊拋錨!有好新人幫忙推下來!到這間48巷口"台江"機車行....
換個皮帶號稱1500元!還說你是殘障人士我算你1200元....後來我朋友到另一間機車行問!才700元含工資!! 那間台江的夫婦還另一間機車店要找好心老闆算帳，實在可惡
這間生意本來就不好了，加上我朋友遇到這種狀況及你上述所言，真的要奉勸那間店不要再去了！
以免受害
參考資料
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