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黑心雞蛋!!有人知道是怎麼做的嗎??
我記得看過的報導有很多種"黑心雞蛋"
整理在下方,您可參考看看
種類一---將碳酸鈣放入蛋殼模具中先作蛋殼,然後將水、澱粉、樹脂以及凝固劑等混和作成蛋清與蛋黃。
中國大陸廣州地區有人用化學原料製作假雞蛋賣到香港,香港亞洲電視記者親自走訪廣州發現,的確有人製造假雞蛋,不過對方宣稱他們早就不賣了。
據了解,這間位於廣州的公司曾經開班授徒教人製造假雞蛋,學員只要交五百六十元港幣,就能學如何用化學原料製造假雞蛋,也就是將碳酸鈣放入蛋殼模具中先作蛋殼,然後將水、澱粉、樹脂以及凝固劑等混和作成蛋清與蛋黃。
假雞蛋的批發價只有真雞蛋的一半,價格約每顆僅有人民幣一毛五分,這些製作好假雞蛋後可供工廠使用,而這間公司目前仍放滿各式各樣的大型機器,負責人受訪時承認,他們以前的確有教人做假雞蛋:「以前有,但現在早就沒有了。」
假雞蛋工廠負責人表示,假雞蛋可以吃,沒有毒,雖說形狀像,但一般人不接受,不是很好賣。而廣州的批發商也表示,的確看過假雞蛋。「感覺是一樣,但打開後,蛋黃自動散開,沒有黏手的感覺。」據說吃多了,除了傷胃外,也可能罹患癡呆症。
種類二---雞蛋也注水
在大陸一家集貿市場內,一個售蛋攤主對顧客說,門外挑筐賣雞蛋的小販賣的是注水雞蛋。記者注意到小販筐中的洋雞蛋都貼有“無公害”的紅色小標籤。記者拿起一隻撕下“無公害”標籤,果然見到一個細小的針孔。一個多年賣蛋的攤主告訴記者,現在一般是用針管注水,仔細看一下就會找出破綻,但還有更高明的,用充氣筒和高壓鍋把水“壓”進蛋殼內,蛋殼不但不會破損,也不會被人看出。
對人體無害,只是雞蛋存放不久
種類三---紅了心的黑心雞蛋
到超市或農貿市場買雞蛋,人們喜歡挑紅色蛋黃的買,這不僅因為此類雞蛋看相好,而且據說營養價值高。不過,當一些蛋黃紅的離譜、紅得出格後,你還敢買來吃嗎?4月26日的《新京報》報導說,家住天津市南開區的張女士遇到一件蹊蹺事,她發現最近在超市買的柴雞蛋蛋黃特別紅。據悉,雞產下紅心蛋並不是因為吃了糧食和蔬菜,而是因為一種叫加麗素紅的色素類飼料添加劑。
如今,純天然的食品真是越來越少,就連雞蛋蛋黃也被色素類飼料添加劑“染”成了紅色。實際上,養雞場方面為讓雞產下紅心蛋,並非為了增加雞蛋的營養成分,而是著眼於每公斤比普通雞蛋高出一塊多的價錢。儘管我國和國際上對加麗素紅添加到雞飼料中有明確的規定,允許的劑量是每噸飼料當中不得多於30克,但筆者還是憂心忡忡:到目前為止,誰也查不清養雞場到底在每噸飼料中加了多少加麗素紅,由於無人監督把關,只怕添加了300克也無人知曉 。營養專家指出,加麗素紅食用後如果超過人體負荷,輕則引起胃腸疾病,重則引起嚴重貧血、白血病、骨髓病變,更可能導致人體基因改變,孕婦還可能生出畸形兒。(種類三的相關報導---http://www.epochtimes.com/gb/4/4/28/n523267.htm)
目前的黑心雞蛋約是這三種
希望我的回答對您有助益...
參考資料
耳聞報導與http://www.epochtimes.com/gb/4/4/28/n523267.htm 相關詞:
假雞蛋圖片,假雞蛋特徵,假雞蛋作法,大陸假雞蛋,如何分辨假雞蛋
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種類一---將碳酸鈣放入蛋殼模具中先作蛋殼,然後將水、澱粉、樹脂以及凝固劑等混和作成蛋清與蛋黃。
中國大陸廣州地區有人用化學原料製作假雞蛋賣到香港,香港亞洲電視記者親自走訪廣州發現,的確有人製造假雞蛋,不過對方宣稱他們早就不賣了。
據了解,這間位於廣州的公司曾經開班授徒教人製造假雞蛋,學員只要交五百六十元港幣,就能學如何用化學原料製造假雞蛋,也就是將碳酸鈣放入蛋殼模具中先作蛋殼,然後將水、澱粉、樹脂以及凝固劑等混和作成蛋清與蛋黃。
假雞蛋的批發價只有真雞蛋的一半,價格約每顆僅有人民幣一毛五分,這些製作好假雞蛋後可供工廠使用,而這間公司目前仍放滿各式各樣的大型機器,負責人受訪時承認,他們以前的確有教人做假雞蛋:「以前有,但現在早就沒有了。」
假雞蛋工廠負責人表示,假雞蛋可以吃,沒有毒,雖說形狀像,但一般人不接受,不是很好賣。而廣州的批發商也表示,的確看過假雞蛋。「感覺是一樣,但打開後,蛋黃自動散開,沒有黏手的感覺。」據說吃多了,除了傷胃外,也可能罹患癡呆症。
種類二---雞蛋也注水
在大陸一家集貿市場內,一個售蛋攤主對顧客說,門外挑筐賣雞蛋的小販賣的是注水雞蛋。記者注意到小販筐中的洋雞蛋都貼有“無公害”的紅色小標籤。記者拿起一隻撕下“無公害”標籤,果然見到一個細小的針孔。一個多年賣蛋的攤主告訴記者,現在一般是用針管注水,仔細看一下就會找出破綻,但還有更高明的,用充氣筒和高壓鍋把水“壓”進蛋殼內,蛋殼不但不會破損,也不會被人看出。
對人體無害,只是雞蛋存放不久
種類三---紅了心的黑心雞蛋
到超市或農貿市場買雞蛋,人們喜歡挑紅色蛋黃的買,這不僅因為此類雞蛋看相好,而且據說營養價值高。不過,當一些蛋黃紅的離譜、紅得出格後,你還敢買來吃嗎?4月26日的《新京報》報導說,家住天津市南開區的張女士遇到一件蹊蹺事,她發現最近在超市買的柴雞蛋蛋黃特別紅。據悉,雞產下紅心蛋並不是因為吃了糧食和蔬菜,而是因為一種叫加麗素紅的色素類飼料添加劑。
如今,純天然的食品真是越來越少,就連雞蛋蛋黃也被色素類飼料添加劑“染”成了紅色。實際上,養雞場方面為讓雞產下紅心蛋,並非為了增加雞蛋的營養成分,而是著眼於每公斤比普通雞蛋高出一塊多的價錢。儘管我國和國際上對加麗素紅添加到雞飼料中有明確的規定,允許的劑量是每噸飼料當中不得多於30克,但筆者還是憂心忡忡:到目前為止,誰也查不清養雞場到底在每噸飼料中加了多少加麗素紅,由於無人監督把關,只怕添加了300克也無人知曉 。營養專家指出,加麗素紅食用後如果超過人體負荷,輕則引起胃腸疾病,重則引起嚴重貧血、白血病、骨髓病變,更可能導致人體基因改變,孕婦還可能生出畸形兒。(種類三的相關報導---http://www.epochtimes.com/gb/4/4/28/n523267.htm)
目前的黑心雞蛋約是這三種
希望我的回答對您有助益...
參考資料
耳聞報導與http://www.epochtimes.com/gb/4/4/28/n523267.htm 相關詞:
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